PERLE NOIRE
2006 2007 2008 2009            
Vin :  

Robe rouge grenat. Nez intense et complexe avec des arômes de poivre, de fruits rouges, de mûre, de groseille, et de confiture de fraise. Bouche complexe, intense, ronde et souple avec des tanins agréablement fondus. Belle longueur en bouvche avec des notes finement boisées, réglissées et de fruits noirs. Se marie très bien avec un filet mignon au poivre vert.

Titre 13 %

Médaille : Médaille d'Argent au Concours de Mâcon  
Assemblage : Syrah 98% - Cabernet et Grenache 2%
Garde : 10 ans
Disponibilité : Bouteille de 75 cl et Magnum