Un nez très intense dominé par des notes boisées et fumées soutenu par des notes florales fraîches qui amplifient la complexité. L’affinage en chêne de l’allier extra fin donne une bouche pleine, complexe et mœlleuse avec une pointe de vanille. Ce vin de grand équilibre entre le nez et la bouche va accompagner les produits de l’océan comme les saints jacques ou le saumon.

Titre 13 %