CUVEE DU CASTRUM   LES RESTANQUES    
2005 2006 2007 2008            
Vin :   Vin brillant aux reflets jaune paille et élégant. Nez d’une belle intensité qui libère des notes boisées fondues aux arômes de fruits blancs, fruits exotiques et de fleur de grappe. Ampleur et rondeur avec longueur sur le bois vanillé. Remarquablement équilibré, ce vin gourmand demande à s’ouvrir. Vin structuré à déguster sur un saumon frais et en été ou sur un poisson en sauce.

Titre 13,1 %
Assemblage : Rolle 100 %
Garde : 2-3 ans
Disponibilité : Epuisé